Une envie d'ailleurs en buvant votre café ? Pourquoi ne pas l'emmener en Afrique avec quelques épices ! Cette boisson chaude exquise peut tout aussi bien être dégustée froide, voire en granité ...
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Un Nouveau Fournisseur Espagnol : Vendin
Nous avons sélectionné ce fournisseur depuis longtemps déjà, notamment pour notre activité en distribution automatique. Leurs cafés sont toujours de qualité. Aujourd’hui nous vous proposons deux produits (Premium et Hosteleria) de leur gamme qui répondront aux goûts des amateurs de café à l’italienne ou à l’espagnole, pour une tasse intense et riche en arômes.
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Changement de Packaging et de dénomination chez Italfoods
Dans notre boutique vous trouverez toute une gamme de produits de la société italienne Italfoods sous la dénomination Dolce Vita. Afin d’harmoniser leur gamme dans toutes les versions, les packagings et dénominations des cafés en grain et moulu changent, cependant les mélanges restent les mêmes. Pas de changement pour les dosettes ou les capsules.
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Les Grades du Thé
Même si les goûts et les couleurs ne se discutent pas, chaque thé est différent et tous ne se valent pas. Au-delà des différents types de thés, pour les différencier et apprécier leur qualité, il faut les évaluer en fonction du type de feuilles qui les composent. C’est ce qu’on appelle le Grade du Thé.
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RSE Responsabilité Sociétale des Entreprises
La RSE qu’est-ce que c’est ? C’est la contribution des entreprises aux enjeux du développement durable. Chez Café Court, Très Petite Entreprise, il y a bien longtemps que la réduction des déchets, notre impact sur la planète, nous interpellent et que nous essayons à notre humble niveau de faire notre part, comme dirait le colibri !
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Le Thé en Russie
Les premiers russes qui boivent du thé sont deux émissaires moscovites envoyés visiter le Khan de Mongolie Altan Khan en 1616. D’autres diplomates visitant la Chine se voient offrir ce breuvage, mais ils refusent de le consommer ne sachant pas s’il est autorisé par le christianisme orthodoxe, en particulier en période de jeûne.
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Tutto Cioccolato
En accompagnement des cafés italiens que nous distribuons, nous vous proposons quelques douceurs chocolatées traditionnelles italiennes !
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Le Thé en France
La consommation de thé en France remonte au XVII siècle ; sous le règne de Louis XIII, il arrive en même temps que d’autres produits coloniaux de luxe comme le chocolat et le café. Il gagne en popularité grâce à l’arrivée à la cour de Mazarin, qui soigne ses douleurs et sa goutte avec ce breuvage, lui octroyant des vertus médicinales. Ce breuvage est bien sûr réservé à la cour et aux aristocrates. A cette époque, le thé n’est pas seulement une plante que l’on boit, il est aussi utilisé comme...
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Café Mexicain
Bien qu'il n'y ait pas vraiment de desserts mexicains, on vous propose ici de terminer votre repas par un café gourmand et épicé !
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Le Saviez-vous ?
Le Earl Grey est un thé noir aromatisé à la bergamote. La bergamote est un agrume hybride issu du croisement entre citron vert et orange amère. Aujourd’hui la bergamote parfume bien d’autres variétés de thé, vert, blanc ou encore rooibos… Mais savez-vous d’où vient ce thé aussi célèbre ?
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Le Thé en Europe Occidentale
Il semble que les premières arrivées de thé en Occident remontent au IX siècle. Il empruntait à cette époque la route des « Caravanes » et provenait essentiellement de Chine. Au XVI siècle, de ombreux aventuriers sillonnent les mers et explorent le monde devenu rond. Les premiers navigateurs à ramener du thé en Europe sont portugais depuis leur comptoir de Macao.
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Crème Péruvienne au Café
Pour les amateurs de café et de chocolat, une recette typique en provenance d'Amérique Latine ! Une autre façon d'apprécier le café ...