Ouganda Drugar - Café Moulu Pure Origine

• Arabica pure origine d'Ouganda.
• Drugar signifie Dried Ugandan Arabica, café lavé et séché au soleil sur des claies.
• La récolte se fait à la main et permet de sélectionner les grains à maturité, de septembre à janvier.
• L'Ouganda est aujourd'hui une des dix nations les plus importantes de l'industrie du café et le deuxième producteur africain derrière l'Ethiopie. Sa production représente 4 % de la production mondiale.
• C'est un pays aux conditions idéales pour la culture du café, entre deux montagnes. Son climat, l'altitude, les pluies abondantes, le soleil et la riche nature des sols donnent naissance à un grain de café unique apprécié pour sa saveur et son caractère.
• Le Drugar est cultivé à l'est du pays, sur le Mont Elgon, entre 1500 et 1800 mètres d'altitude.
• Dans la tasse on trouve un corps satiné avec des notes de malt, de tabac et de cacao. Un breuvage riche et sirupeux, à la douceur rustique avec des notes d'épices.
• Conditionnement en sachet doypack avec zip.
• Existe en café en grains.
• Paquet de 250 g de café moulu. Disponible en paquet de 1kg et en échantillon de 50 g.

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