Il Mingardi S Amigos - Café Moulu

• Mélange  80% Arabica  et 20% Robusta.
  
• Il Mingardi S est un mélange de café raffiné de haute qualité avec une forte personnalité. L'harmonie et l'équilibre sont ses caractéristiques distinctives. Il est un hommage au fondateur d'Amigos Caffé, Sévérino Mingardi.
• Ce mélange est l'union de cafés qui évoque le rassurant calme de la couleur bleue, le bleu d'une nuit étoilée.
• Dès la première dégustation, la texture moelleuse de l'espresso libère d'intenses arômes de cacao, de nougatine et de fruits secs, qui introduisent une odeur captivante de confiture d'orange. L'arrière-goût prolongé et persistant est sublimé par des notes d'amande et de miel d'agrumes.
• Torréfaction: moyenne
• Arôme: 4/5
• Corps: 4/5
• Douceur: 5/5
• Equilibre: 5/5
• Pour l'extraction de l'espresso, Amigos recommande une température de 92°C et une durée de 19 secondes.
• Conditionnement en sachet avec zip.
• Sachet de 250g de café moulu. Existe en café en grains.
  
• Existe en sachet de 1kg; en dosette ESE et en capsule compatible Nespresso TM.
  
• Café moulu haut de gamme.

Si vous souhaitez une mouture spécifique, indiquez-le nous à l'onglet "Adresse" du processus de validation de votre commande.