Le café du matin est un rituel essentiel pour des millions de personnes. Pourtant, obtenir une tasse équilibrée, aromatique et agréable ne dépend pas uniquement de la machine utilisée. La qualité du café repose sur des paramètres précis : matière première, extraction, eau, température et dosage. Dans cet article, découvrez les 5 erreurs les plus fréquentes qui altèrent le goût du café, ainsi que des conseils concrets pour améliorer significativement votre préparation.